Directement utilisable dans le réservoir, l'huile que l'on trouve dans les supermarchés a deux défauts principaux :
1. Sa production recourt à des produits nuisibles :
semences OGM, engrais, pesticides, insecticides, multiples produits chimiques lors des 15 opérations de raffinage, bouteilles plastiques…
2. Son rendement énergétique de production est médiocre.
On dépense beaucoup trop d'énergie : en utilisant les produits cités ci dessus, pour transporter les matières (graines et huiles), pour préchauffer les graines….
de tournesol, colza, ravenelle, chanvre, arachide, lin, onagre, olive
Elle est issue d'une première pression à froid, puis d'une décantation.
Pas de problème de conservation : plus une huile est oxydée (rance), plus elle est inflammable. On peut donc recycler l'huile et les graines périmées.
Son rendement énergétique est optimum.
L'huilerie itinérante de Roule ma fleur permet de fonctionner en circuit court, ce qui limite considérablement les transports.
Nos graines sont principalement issues de l'agriculture biologique.
Le surcoût lié à l'utilisation de graines bio peut être partiellement compensé par la vente du tourteau et d'une partie de l'huile en huile alimentaire.
Nous triturons également des graines de " mauvaises herbes " comme la ravenelle.
L'éclosion de nombreuses associations comme la nôtre a permis la création du réseau PETALES qui projette de diffuser une carte d'approvisionnement.